Acuka
Ein Klassiker der Mezze Welt. Kennst du es, wenn Du in der Türkei ein Restaurant besuchst, wird als Meze, unter Anderem, „so eine rote Paste“ gereicht. Ziemlich zügig scharf, nussig, lecker. Sehr lecker.
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Auberginen Dip
Dieser Dip ist mit seinem rauchigen Geschmack und cremiger Konsistenz definitiv das Highlight auf jedem Grillfest und Fingerfood-Buffet. Der Auberginen-Dip eignet sich aber auch sehr gut als Basis für eine Sahnesoße, oder einfach zu Brot und Ofenkartoffeln
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Ezme
Die Türkische Bruschetta. Dieser Klassiker aus dem Ostanatolischen Raum passt ideal als Beilage für Fleisch- und Fischgerichten, sowie als Pastasoße oder Salsa für Nachos.
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Fetacreme mit getr. Tomaten
Würzige Fetacreme mit sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch. Ideal als Brotaufstrich, zu Ofenkartoffeln oder als Steakbutter-Ersatz.
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Gartenkräutercreme
Ein herrlich frisch-würziger Aufstrich und Saucenveredeler bestehend aus einer Kombination von Feta und Kuhmilchfrischkäse. Frische Kräuter wie Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch und Dill lassen Dich an einen Spaziergang durch den Kräutergarten erinnern.
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Grüne Oliven Dip
Dieser Dip ist mit seinem fruchtigem Olivengeschmack und cremiger Konsistenz definitiv das Highlight auf jedem Grillfest und Fingerfood-Buffet.
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Hummus
Original orientalischer, veganer Hummus. Die leicht zitronige Note und der röstige Sesamgeschmack vom Tahin geben ihm einen besonderen Kick und bieten eine tolle Abwechselung als Dip für Gemüse oder als Brotaufstrich.
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Hummus mit Roter Beete
Original orientalischer, veganer Hummus mit Roter Beete verfeinert. Die Rote Beete gibt ihm einen besonderen Kick im Geschmack und bietet eine tolle Abwechselung als Dip für Gemüse oder als Brotaufstrich.
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Kurkuma-Inwer Dip
Intensiver Kurkuma Dip mit fruchtig-süßem Charakter. Durch die Zugabe von Honig und Zitrone schmeckt man den Ingwer zwar, bekommt aber die Schärfe nicht mit!
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Schwiegermuttercreme
Cremig, scharf, salzig, gut gewürzt – von allem genau das richtige Maß. Perfekt zum Dippen oder als Brotaufstrich. Die sagenhafte Schwiegermutter kann ziemlich gut kochen und ist temperamentvoll wie die Türkische Küche im Ganzen, in dem Sinne Afiyet Olsun!
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Sweet Africa Dip
Intensiver Kirschpaprika Dip mit süßlich- leicht scharfem Charakter. Definitiv das Highlight auf jedem Grillfest und Fingerfood-Buffet. Der Sweet Africa Dip eignet sich aber auch sehr gut als Basis für eine Sahnesoße, oder einfach zu Brot und Ofenkartoffeln
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Türkischer Dip
Dieser Dip ist mit seinem milden Paprika-Ajvargeschmack und cremiger Konsistenz definitiv das Highlight auf jedem Grillfest und Fingerfood-Buffet.
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