Catering
FEINKOST PLATTEN
Genießen Sie feine Platten in familiärem Umfeld, jeder kann sich selbst nehmen was er möchte!
Jede Platte reicht für ca. 5 Personen.
3 Käseaufstriche in der Mitte, umgeben von getrocknete Tomaten, Artischockenherzen, Olivensorten, Gefüllte Kirschpaprika, Kapern, Gegrillte Champignons, Auberginenscheiben.
2 Käseaufstriche und Riesenbohnen in der Mitte, umgeben von Antipasti, Weinblättern, gefüllte Kirschpaprika, Olivensorten, Griesbällchen mit Rinderhackfleischfüllung, Falafel, Hummus.
3 Hummussorten: Zitrone, rote Beete, Peperoni-Walnuss, umgeben von Weinblättern, Falafel, Olivensorten, Paprikatropfen, Auberginenscheiben, Artischockenherzen etc.
Feta-Gartenkräutercreme, Feta-Chillicreme und Auberginencreme mit zwei Veganen Humus Varianten, (Rote Beete und Zitrone).
Riesengarnelen in vielerlei Soßen (Aioli, Curry-Mango, Orange-Senf, Limette-Zwiebel) undTintenfischsalat.
Luftgetrockneter Schinken, Pfeffersalami, Bresaola Schinken. Dekoriert mit frischen Trauben, Walnüssen und Feigen.
Körniger Parmigiano Reggiano, nussiger Manchego Schafskäse, rezenter Trüffel Schafskäse, cremiger Feta und milder Bergkäse. Dekoriert mit frischen Trauben, Walnüssen und Feigen.
FINGERFOOD SPIESSE
Ideale Snacks für unkomplizierten und schnellen Verzehr
Einweggeschirr aus Holz und Karton auch auf Wunsch vorhanden. Pro Gast wären ca. 8
verschiedene Häppchensorten empfehlenswert.
Mozzarellakugeln, Oliven, gefüllten Paprika, getrockneten Tomaten und gegrillten Champignons.
20 Stück je Platte.
Knusprige Falafel mit Hummus als Belag, gespießt mit Oliven und Paprikatropfen.
25 Stück je Platte.
Jeweils 4x mild-nussige Gouda Würfel und 4x Rinderschinken mit einer Traube gespießt.
20 Stück je Platte.
In jedem Glas erwarten dich 2 saftige Rinderhackfleischbällchen, eingelegt in einem fruchtig-pikanten Paprika-Zwiebel-Dip und verfeinert mit frischem Petersilientopping. Die perfekte Kombination au...
Pro Glas 2x Hähnchenspieße in würzigem Tzaziki Dip mit Zwiebel-Tomatentopping.
Ab 10 Stück möglich: 5€ je StückWeckglas: 1€ PfandKartonbecher: ohne Pfand
FINGERFOOD HÄPPCHEN
Ideale Snacks für unkomplizierten und schnellen Verzehr. Einweggeschirr aus Holz und Karton
auch auf Wunsch vorhanden.
Pro Gast wären ca. 8 verschiedene Häppchensorten empfehlenswert.
Baguettehäppchen mit unseren Aufstrichen, Rinderschinken, Antipasti und mit Garnelen belegt.
Vegetarisch auch möglich.
20 Stück je Platte.
Riesengarnelen auf dicken Gurkenscheiben mit Pesto-Fetacreme.
20 Stück je Platte.
Knusprig frittierte Grießbällchen nach türkischer Art – herzhaft gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch und fein abgeschmeckter Tomatensoße. Außen goldbraun, innen saftig und aromatisch.
Serviert m...
Manchego Schafskäse, Rindersalami, Crissini, Walnusskerne, getrocknete Aprikose und saisonale Früchte in einer edlen Tüte.
Ab 10 Stück möglich.
Süße Sünden
Unsere hausgemachten Desserts mit orientalischem Touch verlei- hen Ihrer Feier
noch das gewisse Süße!
Parmigiano Reggiano Parmesa jetzt online bestellen! Sirins Genussbazar Parmigiano Reggiano 24 Monate Reifezeit
Der Parmigiano Reggiano, auch bekannt als Parmesan, ist ein italienischer Hartkäse aus der Region Emilia-Romagna. Er ist für seine Be...
Früchte wie Banane, Traube und Apfel sowie je nach Saison weitere Früchte gespießt, in der Mitte Pistaziencreme zum Dippen.
Sommerempfehlung
20 Stück je Platte.
Getrocknete Früchte ohne Zuckerzusatz: Dattel, Feige, Aprikose, Traube, Mango gespießt, in der Mitte Pistaziencreme zum Dippen.
Winterempfehlung
20 Stück je Platte.
Mousse aus Frischkäse und Mascarpone mit Lotuscreme und Walsnusskerntopping, dazu frische Erdbeeren.
Ab 10 Stück möglich.
Mousse aus Frischkäse und Mascarpone mit Lotuscreme und Walsnusskerntopping, dazu frische Erdbeeren.
Ab 10 Stück möglich.
Mousse aus Frischkäse und Mascarpone mit Lotuscreme und Walsnusskerntopping, dazu frische Erdbeeren.
Ab 10 Stück möglich.
GEBÄCK&SALATE
Knackig-fruchtig oder pikante Salate sowie am selben Tag hausge- machte
Böreksorten als perfekte Beilage oder Vorspeise zu jedem Gericht.