Sirins
Ezme
Ezme
✅ Vegan
✅ Granatapfelessig für eine fruchtige Säure
✅ Perfekt als Dip oder Beilage zu gegrilltem Fleisch
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Haltbarkeit:
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Mindestens 5-7 Tage im Kühlschrank ab Ankunft der Ware.
Frische:
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Immer frisch am selben Tag vor dem Versand für dich zubereitet und bei kühlpflichtigen Produkten mit Kühlelementen geschickt.
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Ezme jetzt online bestellen! Sirins Genussbazar hausgemachter Ezme Dip
Ezme ist eine türkische Vorspeise oder Beilage, die aus fein gehacktem Gemüse und Gewürzen besteht. Wir bereiten unseren Ezme mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie, die mit Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen wie Knoblauch, Kreuzkümmel und Chili-Pulver, Granatapfelsirup (ohne Glukose) sowie Minze zu.
Ezme wird oft als Dip oder Brotaufstrich serviert und kann auch als Beilage zu Fleischgerichten oder als Teil einer Mezze-Platte verwendet werden. Es hat einen frischen, würzigen Geschmack und eine etwas körnige Textur aufgrund der fein gehackten Zutaten.
Ezme Rezeptideen von Sirins Genussbazar
Hier sind einige Vorschläge für Gerichte, zu denen Sie Ezme servieren können:
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Gegrilltes Fleisch: Servieren Sie Ezme als Beilage zu gegrilltem Hähnchen, Lamm oder Rindfleisch. Das würzige Aroma des Ezme passt perfekt zu den herzhaften Aromen des gegrillten Fleisches.
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Falafel: Ezme passt gut zu Falafel und verleiht diesem vegetarischen Gericht zusätzlichen Geschmack und Textur.
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Gemüsesticks: Servieren Sie Ezme als Dip für frische Gemüsesticks wie Karotten, Gurken, Paprika und Sellerie.
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Wraps: Verwenden Sie Ezme als Aufstrich für Wraps, um ihnen zusätzlichen Geschmack und eine würzige Note zu verleihen. Sie können zum Beispiel gegrilltes Hähnchen, Hummus und Ezme in einen Tortilla-Wrap geben.
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Mezze-Platte: Stellen Sie eine Mezze-Platte zusammen, indem Sie Ezme mit anderen türkischen Vorspeisen wie Tzatziki, Hummus und gegrilltem Gemüse servieren.
Ezme kann auf vielfältige Weise in der Küche verwendet werden und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Es ist ein vielseitiges und schmackhaftes Rezept, das sich leicht an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen lässt.
Ezme/Paprika gesund?
Ezme kann eine gesunde Wahl sein, da es in der Regel aus frischen, gesunden Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutaten sind Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind.
Paprika ist gesund und eine gute Quelle für viele wichtige Nährstoffe. Paprika enthält Vitamine C, E und K sowie B-Vitamine wie Folsäure und Vitamin B6. Es ist auch eine gute Quelle für Mineralien wie Kalium, Magnesium und Mangan.
Paprika enthält auch Antioxidantien wie Capsanthin und Carotinoide, die helfen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren und das Risiko von chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten zu verringern. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Paprika helfen, den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern.
Die rote Paprika enthält mehr Nährstoffe als grüne Paprika, aber beide Sorten sind eine gesunde Wahl. Paprika kann in vielen Gerichten verwendet werden und ist eine leckere Möglichkeit, um eine Vielzahl von Nährstoffen in Ihre Ernährung aufzunehmen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 120 |
| Fett | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Salz | 1,1 g |