Sirins
Büffel-Bresaola
Büffel-Bresaola
★★★★★
Normaler Preis
€5,92 EUR
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kg
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Die Büffel Bresaola wird nach einem uralten, traditionellen Verfahren in Italien gefertigt. Als Ausgangsmaterial wird ausschließlich die magersten Teilstücke der Keule verwendet , diese werden delikat gewürzt und anschließend mehrere Monate luftgetrocknet. So bekommt die Bresaola ihr einzigartiges Aroma.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 204 |
| Fett | 2,31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Eiweiß | 29,7 g |
| Salz | 3,9 g |
Zutaten: Wasserbüffelfleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Saccarose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat