Sirins
Büffel- Schiacciata
Büffel- Schiacciata
★★★★★
Normaler Preis
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Die Schiacciata wird nach einem traditionellen Familienrezept in einer kleinen süditalienischen Manufaktur hergestellt. Durch die Zugabe von feinsten Chilischoten, oder wie es im italienischen heißt „peperoncini“, erhält die Salsiccia ihre unverwechselbare feurige Schärfe.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ/kcal) | 363 |
| Fett | 26,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Eiweiß | 27,5 g |
| Salz | 4,75 g |
Zutaten: Wasserbüffelfleisch 96%, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe: E250, E252; Antioxidationsmittel E301