Istanbul Bazar Mischbox Family Paket 2kg (Turkish Delight Pestil+Dragees)
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Istanbul Bazar Mischbox Family Paket 2kg
Inhalt:
-500gr Granatapfel-Mandel-Kugeln mit weißer Schokolade
-500gr Pestil Muska (Traubenmelasse) mit Pistazienfüllung
-1000gr Pestil Rollen (Traubenmelasse) mit Haselnusscremefüllung
Was ist eigentlich Lokum oder Turkish Delight? Pestil Muska
Lokum ist eine andere Bezeichnung für türkischen Honig oder Turkish Delight. Es handelt sich um eine weiche, geleeartige Süßigkeit, die aus einer Mischung aus Zucker, Stärke und Wasser hergestellt wird. Die Mischung wird erhitzt und zu einer dicken Paste gekocht, die dann in Formen gegossen und mit verschiedenen Aromen und Zutaten wie Rosenwasser, Zitrone, Pistazien, Mandeln oder Schokolade verfeinert wird.
Lokum wird oft mit Puderzucker bestäubt, um zu verhindern, dass es klebrig wird und zu einer Blockform zusammenklebt. Wir benutzen kein Puderzucker, da unsere Lokum mit qualitativen Komponenten wie Pistazien, Rosenblättern etc bedeckt werden und dadurch nicht kleben. Es ist eine traditionelle Süßigkeit aus der Türkei, aber auch in anderen Ländern im Nahen Osten und im Mittelmeerraum sehr beliebt. Lokum wird oft als Dessert oder als süßer Snack genossen.
Sirins Baklava Lokum Vorschläge zum Genießen
Lokum Baklava mit Pistazien und Maulbeeren ist eine süße, köstliche Leckerei, die normalerweise als Dessert oder als Snack genossen wird. Es ist in der Regel süß und reichhaltig, und wird oft mit einer Tasse Tee oder Kaffee serviert.
Wenn Sie Lokum Baklava mit Maulbeeren als Dessert
servieren möchten, können Sie es mit einer Kugel Vanilleeis oder einer
Kugel Sahne garnieren, um einen Kontrast zwischen der Wärme der Baklava
und der Kühle des Eises oder der Sahne zu schaffen.
Als Snack können Sie Lokum Baklava mit Pistazien und Schokolade zusammen mit frischem Obst wie Weintrauben oder geschnittenen Äpfeln servieren, um einen Ausgleich zu dem reichhaltigen und süßen Geschmack der Baklava zu schaffen. Eine weitere Möglichkeit wäre, es mit einer Auswahl von Nüssen, wie Pistazien oder Mandeln, zu servieren, um eine zusätzliche Textur und Geschmack zu bieten.
Turkish Delight, auch bekannt als Lokum, ist eine köstliche Süßigkeit, die in der Türkei und anderen Teilen der Welt beliebt ist. Hier sind einige Rezeptideen mit Turkish Delight (Lokum):
Lokum-Käsekuchen: Verwenden Sie zerbröselte Lokumstücke anstelle von Keksen, um den Käsekuchenboden zu machen. Fügen Sie eine Schicht geschmolzenen Lokum in die Mitte des Käsekuchens hinzu und backen Sie es im Ofen. Toppen Sie den Käsekuchen mit geschmolzenem Lokum und gehackten Pistazien.
Lokum-Smoothie: Mischen Sie Lokum, gefrorene Bananen, Mandelmilch und Vanilleextrakt in einem Mixer, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie Eis hinzu und servieren Sie den erfrischenden Smoothie.
Lokum-Eiscreme: Machen Sie eine einfache Vanille-Eis-Basis und fügen Sie dann gehackte Lokumstücke hinzu. Mischen Sie es gut durch und frieren Sie es ein. Servieren Sie das Eis mit zusätzlichen Lokumstücken und gehackten Pistazien.
Lokum-Pfannkuchen: Fügen Sie gehackte Lokumstücke in Ihren Lieblings-Pfannkuchen-Teig hinzu und backen Sie die Pfannkuchen wie gewohnt. Servieren Sie die Pfannkuchen mit einem Klecks Schlagsahne und einem Spritzer Ahornsirup.
Lokum-Torte: Verwenden Sie Lokum als Füllung in einer Schicht Torte, zusammen mit Schokoladencreme und Mandeln. Servieren Sie die Torte mit einer Schicht geschmolzenem Lokum und Schokoladenglasur.
Lokum-Cookies: Mischen Sie gehackte Lokumstücke in Ihren Lieblings-Cookie-Teig und backen Sie die Cookies im Ofen. Servieren Sie die Cookies mit einer Schicht geschmolzenem Lokum und einer Prise Zimt.
Lokum-Cocktail: Fügen Sie einen gehackten Lokum in einen Shaker zusammen mit Gin, Limettensaft und Eis hinzu. Schütteln Sie den Shaker gut durch und servieren Sie den Cocktail in einem Glas mit einer Schicht geschmolzenem Lokum am Boden.
Wir hoffen diese Ideen inspirieren Sie, um einige leckere und kreative Gerichte mit Turkish Delight (Lokum) zu kreieren!
