Jetzt Kaufen Olivenöl aus Kreta und Balsamico di Modena

Olivenöl aus Kreta

Wir von Sirins verwenden ausschließlich nur sortenreines Olivenöl aus der sonnenverwöhnten Insel Kreta, dem ältesten Olivenanbaugebiet. Die Olivensorte Koroneiki ist bekannt für ihren ausgewogenen Charakter der Vollmundigkeit, Sanftheit und Fruchtigkeit. Mit ihrem dezenten Abgang überrascht sie den Gaumen. Ideal zu Salat, Suppe, Fisch und natürlich auch Hülsenfrüchten. Leicht gekocht krönt es Nudel, Gemüse und Fleisch.

Sirins Olivenöl

1. Eigene Manufaktur: Wir produzieren das Olivenöl in unserer eigenen Manufaktur und haben somit die volle Kontrolle über den Herstellungsprozess. Dadurch können wir sicherstellen, dass das Olivenöl von höchster Qualität ist und den Geschmack und die Aromen auf einzigartige Weise bewahrt.
   

2. Frische: Olivenöl ist ein empfindliches Produkt und verliert schnell an Qualität, wenn es nicht richtig gelagert wird. Wir können aufgrund der eigenen Manufaktur sicherstellen, dass das Olivenöl frisch und direkt aus der Produktion geliefert wird, was bedeutet, dass es noch alle seine wichtigen Aromen und Nährstoffe enthält.
   

3. Nachhaltigkeit: Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und produzieren unser Olivenöl auf umweltfreundliche Weise. Dies bedeutet, dass die Umweltauswirkungen so gering wie möglich sind und gleichzeitig sicherstellen, dass das Olivenöl von höchster Qualität ist. Wie? Bei der Ernte wird stets kontrolliert, dass die Oliven von den benachbarten Olivenfeldern die auch in der Produktion benutzt werden frei von Insektiziden sind.
   

4. Vielfalt: Wir bieten zwei Sorten an. Das eine wäre das fruchtige-robuste Öl mit starkem, würzig fruchtigem Charakter und das Gegenpol, ein mildes aber dennoch fein fruchtiges Öl. Für die Verwendung in Salaten sowie Soßen und Eintöpfen empiehlt sich das fruchtigere Olivenöl mit intesiverem Abgang.
   

5. Einfache Bestellung: Durch die Bestellung von Olivenöl bei Sirins uns im Online-Shop ist es sehr einfach, hochwertiges Olivenöl direkt nach Hause geliefert zu bekommen. Die Bestellung kann einfach und schnell aufgegeben werden und wird dann bequem nach Hause geliefert.

Gesundheitsfaktoren Olivenöl aus Kreta

Olivenöl aus Kreta wird oft als eines der gesündesten Öle der Welt bezeichnet. Hier sind einige gesundheitliche Faktoren, die mit dem Konsum von Olivenöl aus Kreta verbunden sind.

Herzgesundheit: Olivenöl aus Kreta ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere an Ölsäure. Diese Fette können helfen, das LDL-Cholesterin (das "schlechte" Cholesterin) im Blut zu senken und das HDL-Cholesterin (das "gute" Cholesterin) zu erhöhen. Dadurch kann das Risiko von Herzkrankheiten reduziert werden.

Entzündungshemmende Wirkung: Olivenöl aus Kreta enthält auch Antioxidantien, wie zum Beispiel Polyphenole, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Eine Entzündung im Körper kann zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen, von Arthritis bis hin zu Krebs. Die regelmäßige Einnahme von Olivenöl aus Kreta kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.

Senkung des Blutdrucks: Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Olivenöl aus Kreta helfen kann, den Blutdruck zu senken. Eine hohe Rate von Bluthochdruck ist ein wichtiger Risikofaktor für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Nierenerkrankungen.

Verbesserte Gehirnfunktion: Olivenöl aus Kreta enthält auch Vitamin E und andere Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Gehirnfunktion zu verbessern und das Risiko von Demenz und Alzheimer zu verringern.

Schutz gegen Krebs: Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Olivenöl aus Kreta das Risiko von bestimmten Krebsarten, wie Brust-, Darm- und Prostatakrebs, reduzieren kann.

Balsamico di Modena

Man nennt ihn das Schwarze Gold. Wir von Sirins beziehen unsere Balsamicos direkt aus der Traditionsmanufaktur Mussini aus Modena.

Der Balsamico Essig aus Modena g.g.A. der Familie Mussini ist ein flüssiges, dunkles, glänzendes Produkt mit einem süßsauren Geschmack, einer guten Dicke und einer optimalen geschmacklichen Ausgewogenheit. Er wird aus einer Mischung aus gekochten Mosten aus typischen einheimischen Traubensorten gewonnen, mit kleinen Zugaben von gutem Weinessig. Der Balsamico Essig wird durch einen langen und konstanten Aufenthalt in Eichenfässern gereift.

Eigenschaften des dunklen dickflüssigen Balsamicos

Aroma: Fruchtige und würzige Noten und ein ausgewogener säuerlicher Abschluss.

Geschmack: Kräftig und einzigartig, mit ausgewogenen Aromen und Geschmack.

Balsamico Condimento

Nicht nur der dunkle Balsamico dürfen in keiner Gourmetküche fehlen, sondern auch der helle Balsamico Condimento.

Ein Gewürzsekret, das aus gekochtem Most ausgewählter weißer Trauben, insbesondere Trebbiano, in Kombination mit einer kleinen Menge Weinessig hergestellt wird. Nach der anfänglichen Mischung wird dieses Produkt, das sich durch eine intensive hellgelbe Farbe auszeichnet, in Eichenfässern gereift, bis es seine hohe Dicke und einen vollen Geschmack erreicht.

Eigentschaften des hellen Balsamico Condiment

Balsamico Dressings für unvergessliche Salate, Soßen, Cocktails und Desserts im Sommer:

Balsam Rose: Das Dressing Rosé EMOTION ist das Ergebnis einer langsamen Verfeinerung von sorgfältig ausgesuchten Mosten aus italienischen Trauben und gut gereiftem Weißweinessig.
Dieses Produkt glänzt in einem schönen, zu 100% natürlichen rosarot und besitzt einen fruchtigen und aromatischen Geschmack, was es von allen anderen Balsamico Essigen unterscheidet.

Balsam Limoncino: Balsamico Dressing aus weißem, gekochtem Traubenmost und Weinessig, aromatisiert mit Zitronenschalen und Limoncino. Mit seiner sattgelben Farbe und seinem intensiven Nachgeschmack nach Zitronen erweitert Mussini die wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Getränken und schenkt so die Möglichkeit, neuartige Cocktails zu kreieren, aber auch verschiedene Gerichte zu verfeinern, besonders Fisch, wie zum Beispiel Lachs-Carpaccio.