Getrocknete Rosinen,Sultaninen (ungezuckert)

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Sultanas oder Sultaninen sind eine Rosinenart, die aus der Weinrebsorte Sultana hergestellt werden. Sultana ist die Rebsorte mit der weltweit größten Anbaufläche, unter anderem in der Türkei, dem Iran und Kalifornien. Die Sultana-Weinbeeren werden vornehmlich frisch verzehrt oder zu Sultanas/Sultaninen verarbeitet, die Herstellung von Weißwein rückt in den Hintergrund.

Sultaninen/Rosinen Rezeptideen

Hier sind einige Gericht-Rezeptideen, die getrocknete Sultaninen enthalten:

1. Couscous-Salat mit Sultaninen und Mandeln: Dies ist ein köstliches und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Kochen Sie einfach Couscous nach Anleitung und fügen Sie dann getrocknete Sultaninen, geröstete Mandeln, Zitronensaft, Olivenöl und gehackte Petersilie hinzu.

2. Marokkanisches Hühnchen mit Sultaninen und Mandeln: Dies ist ein traditionelles marokkanisches Gericht, das getrocknete Sultaninen und Mandeln verwendet. Braten Sie Hühnchen mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Paprika an. Fügen Sie dann Sultaninen und Mandeln hinzu und lassen Sie alles zusammen köcheln.

3. Quinoa-Salat mit Sultaninen und Feta: Dieser leckere Salat enthält gekochten Quinoa, getrocknete Sultaninen, zerbröckelten Feta-Käse, Gurken, Tomaten und eine einfache Vinaigrette aus Olivenöl und Zitronensaft.

4. Gegrillter Ziegenkäse mit Sultaninen: Dies ist ein köstliches Vorspeisenrezept, bei dem Ziegenkäse mit getrockneten Sultaninen und Honig gegrillt wird. Servieren Sie den gegrillten Käse auf geröstetem Brot oder Crackern.

5. Apfel-Zimt-Haferflocken mit Sultaninen: Dies ist ein gesundes und einfaches Frühstücksrezept, bei dem Haferflocken mit Apfelstücken, Zimt, Milch und getrockneten Sultaninen gekocht werden. Servieren Sie es warm mit einem Schuss Ahornsirup oder Honig.