Nudeln mit Gemüse – Einfach, Gesund und Perfekt für den Alltag

Wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll, sind Nudeln mit Gemüse die ideale Wahl. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voll mit Vitaminen, Geschmack und mediterraner Frische. Besonders mit hochwertigen Zutaten wie getrockneten Tomaten, Olivenöl oder Gemüse aus dem Sirins.de-Sortiment bekommt das Rezept eine ganz besondere Note.

🥦 Warum Nudeln mit Gemüse so beliebt sind

Nudelgerichte zählen zu den vielseitigsten Speisen der Welt. Sie lassen sich leicht kombinieren, sättigen lange und können je nach Saison oder persönlichem Geschmack angepasst werden.
Die Kombination aus:

• frischem oder gebratenem Gemüse
• aromatischem Olivenöl
• Kräutern
• und hochwertigen Nudeln

macht das Gericht ideal für Familien, Berufstätige oder alle, die gesunde Küche lieben.

🍝 Zutaten für 2 Personen

Nudeln:

• 250 g Pasta (Penne, Fusilli oder Spaghetti)

Gemüse:

• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Eine Handvoll Cocktailtomaten
• Optional: Getrocknete Tomaten von Sirins.de für extra Aroma

Weitere Zutaten:

• 2–3 EL hochwertiges Olivenöl von Sirins.de
• Salz & Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)
• Optional: etwas Chili für eine leichte Schärfe
• Parmesan oder Feta zum Servieren

🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt

1. Nudeln kochen

Koche die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente. Hebe eine halbe Tasse Nudelwasser auf – dieses brauchen wir später für die Sauce.

2. Gemüse vorbereiten

• Zucchini in halbe Scheiben schneiden
• Paprika würfeln
• Zwiebel fein hacken
• Knoblauch in dünne Scheiben schneiden
• Getrocknete Tomaten klein schneiden (falls genutzt)

3. Gemüse anbraten

Erhitze Olivenöl in einer Pfanne.

• Zwiebeln glasig dünsten
• Knoblauch kurz anrösten
• Paprika und Zucchini hinzufügen und für ca. 5–7 Minuten braten
• Cocktailtomaten und getrocknete Tomaten dazugeben

Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen.

4. Nudeln und Gemüse verbinden

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermischen.
Etwas Nudelwasser hinzufügen, damit eine leichte Sauce entsteht.

5. Servieren

Mit Parmesan, Feta oder frischen Kräutern garnieren.
Dazu passt besonders gut ein Spritzer Zitronen-Olivenöl von Sirins.de.

🌿 Variationen – Damit das Rezept nie langweilig wird

Dieses Gericht lässt sich vielseitig verändern:

✔️ Mit Protein

• Hähnchenstreifen
• Kichererbsen
• Linsen
• Garnelen

✔️ Mediterrane Version

• Getrocknete Tomaten
• Schwarze Oliven
• Kapern
• Basilikum

✔️ Vegane Version

Einfach Käse weglassen und mit Hefeflocken abrunden.

🍽️ Warum dieses Rezept perfekt zu Sirins.de passt

Unsere hochwertigen mediterranen Zutaten – wie Olivenöl, getrocknete Tomaten, Gewürze und Datteln – verleihen jedem Alltagsgericht ein Gourmet-Feeling.

👉 Alle passenden Zutaten findest du hier: https://sirins.de/

Nudeln mit Gemüse ist ein Gericht, das immer gelingt und unglaublich wandelbar ist. Mit frischem Gemüse und hochwertigen Produkten entsteht ein leckeres, gesundes und familienfreundliches Essen, das in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht.

Probier es aus und bring mediterranen Genuss in deinen Alltag – mit Sirins.de!