Dattel-Lokum-Energy Balls – Orientalische Powerkugeln

Ein kleiner Happen, große Wirkung: Diese Energy Balls vereinen die Süße von Medjool-Datteln, die Cremigkeit unserer Nusscreme und das feine Aroma von Pistazien-Lokum.
Ideal als Snack für zwischendurch oder als gesunde Nascherei zum Tee.

🛒 Zutaten (für ca. 10 Kugeln)

• 6 große Medjool-Datteln (entsteint)
• 1 EL Sirins Nusscreme (z. B. Pistazie oder Haselnuss)
• 2 Stück Lokum mit Pistazien (klein gewürfelt)
• 1 EL gehackte Pistazien oder Mandeln
• 1 TL Kakaopulver (optional)
• 1 TL Olivenöl Sirins mild

👩🍳 Zubereitung

1. Datteln fein hacken oder in der Küchenmaschine pürieren.
2. Nusscreme, Kakao und Olivenöl hinzufügen und zu einer geschmeidigen Masse kneten.
3. Die Lokumwürfel und Pistazien unterheben.
4. Mit leicht geölten Händen zu kleinen Kugeln formen.
5. Im Kühlschrank 1 Stunde kühlen – fertig!

✨ Tipp: Für einen Extra-Kick: Kugeln in Sesam oder Kokosraspeln wälzen.