Zutaten

• 200 g Mehl
  
• 2 EL Zucker
  
• 1 TL Backpulver
  
• 1 Prise Salz
  
• 2 Eier
  
• 250 ml Milch
  
• 2 EL geschmolzene Butter
  
• 4 EL Haselnuss Creme von Sirins.de
• Frische Beeren und Puderzucker zum Servieren
  

Zubereitung

• Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  
• Eier, Milch und Butter separat verquirlen. Danach zur Mehlmischung geben und kurz verrühren.
  
• Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Kleine Portionen Teig hineingeben.
  
• Pancakes goldbraun ausbacken, dann aufeinander stapeln.
  
• Jede Schicht großzügig mit Haselnuss Creme bestreichen.
  
• Mit Beeren garnieren und Puderzucker bestäuben.
  

Tipp

Die Pancakes schmecken auch kalt wunderbar. Du kannst sie einfrieren und später toasten.

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